Food Series Farine de Riz (extrafine)
Note NutreaLAB
sur 100, dosage · pureté · transparence
2ᵉ sur 2 produits notés dans Farine de riz
3.25€/1 kg · 3,25 €/kg
Voir l'offrePrix relevé le 10 août 2026 chez le marchand, hors frais de livraison et promotions. Il peut avoir changé depuis : seul le prix affiché sur le site du marchand fait foi. Ce bouton est un lien affilié : NutreaLAB peut percevoir une commission si tu achètes, sans incidence sur la note ni sur le classement.
Pourquoi cette note
Le détail de la note 87/100, critère par critère.
Formulation
Bonne28/35
Pureté
Excellente35/35
Transparence
Bonne24/30
Le détail de la note
Ce que chaque point récompense, palier par palier. La grille complète est publique sur la page méthodologie.
Formulation & dosage
28/35
Dose et forme de l'actif. Ce total admet plusieurs lectures : on ne le découpe pas sans risquer d'attribuer au produit une dose ou une forme qu'il n'a pas.
Pureté & additifs
35/35
Actif seul, Aucun excipient. L'enveloppe de la gélule n'est pas comptée : c'est le véhicule du produit, pas un ajout à la formule.
Transparence & origine
24/30
Divulgué, sans analyses publiées, Formes et origine détaillées ; aucune analyse de lot identifiée sur les supports publics de la marque.
Ce que ce score dit, et ne dit pas
- Le score /100
- Note la QUALITÉ DÉCLARÉE DU PRODUIT selon notre grille : dose, forme de l'actif, additifs, transparence documentaire. C'est un score du produit, pas un résultat démontré.
- Le niveau de preuve
- Porte sur l'INGRÉDIENT, pas sur ce produit-ci : il résume l'état des études publiées. Un ingrédient peu étudié reste peu étudié, même dans un excellent produit.
- La pertinence pour toi
- NutreaLAB ne l'évalue pas. Elle dépend de ton alimentation, de ton état de santé et de tes traitements : seul un professionnel de santé peut se prononcer.
Le score NutreaLAB reflète l'application de notre méthodologie aux informations disponibles. Il ne constitue pas une certification officielle, une analyse en laboratoire ou un avis médical.
Très bonne : farine pure, transparente et abordable pour la cuisine/pâtisserie fitness.
Le prix n'entre pas dans la note. Notre méthodologie
La fiche
- Excipients & additifs
- Farine de riz seule, aucun additif ni arôme (version sans goût)
- Prix
- 3.25€/1 kg · 3,25 €/kg
Questions fréquentes
- Quelle note Food Series Farine de Riz (extrafine) obtient-il chez NutreaLAB ?
- Food Series Farine de Riz (extrafine) de HSN Food Series obtient la note de 87/100 selon la grille de notation publique de NutreaLAB (formulation et dosage, pureté et additifs, transparence documentaire ; le prix et le niveau de preuve scientifique sont exclus de la note). Très bonne : farine pure, transparente et abordable pour la cuisine/pâtisserie fitness.
- Comment se décompose la note de Food Series Farine de Riz (extrafine) ?
- Le détail : Formulation & Dosage (dose + forme) 28/35, Pureté & additifs 35/35, Transparence & origine 24/30.
- Food Series Farine de Riz (extrafine) contient-il des additifs ?
- Composition déclarée : Farine de riz seule, aucun additif ni arôme (version sans goût).
- Sous quelle forme se présente Food Series Farine de Riz (extrafine) ?
- Food Series Farine de Riz (extrafine) se présente sous forme de poudre, origine indiquée : Non spécifiée.
Ce que dit la science sur farine de riz
Farine sans gluten très riche en amidon, utilisée comme alternative à la farine de blé et comme épaississant, pauvre en protéines et lipides.
- Niveau de preuve :
- Solide
- Doses étudiées :
- Usage culinaire : remplace tout ou partie de la farine de blé selon la recette ; en mélange avec fécules pour pains et pâtisseries sans gluten. Pas de dose thérapeutique.
Sources scientifiques
USDA FoodData Central (Rice flour, white/brown) ; Table Ciqual (Anses) ; EDP Nutrition.
Les informations présentées sont fournies à titre éducatif et ne constituent pas un avis médical. Elles ne remplacent pas la consultation d'un professionnel de santé, notamment en cas de traitement, de grossesse ou de pathologie. Les données produit proviennent des sources publiques des marques et ne sont pas vérifiées indépendamment. En savoir plus sur notre méthodologie.
Sources et vérification
D'où viennent les informations de cette fiche, et ce que NutreaLAB a vérifié.
NutreaLAB ne réalise pas d'analyse physique ou en laboratoire des produits. Les informations déclarées par les marques ne sont pas certifiées indépendamment. Le détail figure sur la page fonctionnement du comparateur.
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