Cayenne
Piment thermogénique populaire pour le métabolisme et l'appétit, mais preuves humaines faibles et aucune allégation EFSA autorisée.
- Études cliniques : environ 2 à 6 mg de capsaïcine/jour, ou 30 à 200 mg d'extrait de capsaïcinoïdes/jour, souvent en prises fractionnées aux repas.
- Dose étudiée
- 2
- Produits analysés
- 1
- Marque
- 89/100
- Meilleure note
L'essentiel
Le mieux noté des 2 produits Cayenne comparés par NutreaLAB est Ultra cayenne extra hot** (2,25% capsaïcine), avec 89/100. Extrait de cayenne très puissant (2,25% de capsaïcine, 360 000 SHU), dose d'actif élevée et bien chiffrée.
Classement mis à jour en août 2026.
Tout savoir sur Cayenne
Usage
Piment thermogénique populaire pour le métabolisme et l'appétit, mais preuves humaines faibles et aucune allégation EFSA autorisée.
Preuves scientifiques
Dosage étudié
Études cliniques : environ 2 à 6 mg de capsaïcine/jour, ou 30 à 200 mg d'extrait de capsaïcinoïdes/jour, souvent en prises fractionnées aux repas.
Bon à savoir
Peut provoquer brûlures gastriques, reflux et inconfort digestif ; prudence en cas d'ulcère, gastrite ou reflux. Interaction théorique avec anticoagulants et certains antihypertenseurs. Éviter les fortes doses en supplément pendant grossesse et allaitement (l'usage alimentaire courant reste acceptable).
Allégation de santé (UE)
Aucune allégation de santé autorisée dans l'Union européenne pour cet ingrédient.
Sources2 références scientifiques
EFSA (2011), avis rejetant les allégations capsaïcine/poids : https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/pdf/10.2903/j.efsa.2011.2210 ; revue Biomolecules 2022 : https://www.mdpi.com/2218-273X/12/12/1783. Synthèse : preuves faibles et incohérentes chez l'humain, effets métaboliques marginaux. Note EFSA : aucune allégation santé autorisée (avis défavorable).
Information importante
Les informations présentées sont fournies à titre éducatif et ne constituent pas un avis médical. Elles ne remplacent pas la consultation d'un professionnel de santé, notamment en cas de traitement, de grossesse ou de pathologie. En savoir plus sur notre méthodologie →
Les meilleurs Cayenne selon NutreaLAB
Comparatif basé sur la pureté, la biodisponibilité et les études.
2 produits analysésTri par score NutreaLABPrix relevés le 5 août 2026
À propos de ce classement
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HSN Essential Series
Nature
Score NutreaLAB
Ultra cayenne extra hot** (2,25% capsaïcine)
Formulation
30/35
Pureté
35/35
Transparence
24/30
11,95 €
HSN Essential Series
Nature
Score NutreaLAB
Extrait de cayenne (4:1) 500mg
Formulation
26/35
Pureté
35/35
Transparence
24/30
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