Preuve scientifiqueModéréeNiveau de preuve scientifique : Modérée

Isomaltulose

Sucre à assimilation lente et IG bas ; une allégation EFSA autorise la mention d'une élévation de la glycémie plus faible qu'avec le sucre.

Utilisé comme substitut de sucre ; en sport, ~30-60 g comme source glucidique à libération prolongée.
Dose étudiée
1
Produit analysé
1
Marque
94/100
Meilleure note

L'essentiel

Le seul produit Isomaltulose noté par NutreaLAB est Raw Series Isomaltulose (Palatinose™) : 94/100. Excellent glucide lent pur et breveté ; manque seulement les analyses tierces pour le 100.

Classement mis à jour en août 2026.

Tout savoir sur Isomaltulose

Usage

Sucre à assimilation lente et IG bas ; une allégation EFSA autorise la mention d'une élévation de la glycémie plus faible qu'avec le sucre.

Preuves scientifiques
Preuve scientifiqueModéréeNiveau de preuve scientifique : Modérée
Dosage étudié

Utilisé comme substitut de sucre ; en sport, ~30-60 g comme source glucidique à libération prolongée.

Bon à savoir

Généralement bien toléré. Apports élevés en une prise : possibles troubles digestifs légers.

Allégation de santé (UE)

Une allégation de santé autorisée dans l'Union européenne existe pour cet ingrédient, sous réserve du respect de ses conditions d'utilisation.

Sources

EFSA Journal 2011 (allégation isomaltulose / glycémie postprandiale) ; Examine.com ; BENEO (données ingrédient).

Information importante

Les informations présentées sont fournies à titre éducatif et ne constituent pas un avis médical. Elles ne remplacent pas la consultation d'un professionnel de santé, notamment en cas de traitement, de grossesse ou de pathologie. En savoir plus sur notre méthodologie →

Les meilleurs Isomaltulose selon NutreaLAB

Comparatif basé sur la pureté, la biodisponibilité et les études.

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1 produits analysésTri par score NutreaLABPrix relevés le 10 août 2026

1 produit
À propos de ce classement

Classement indépendant et non exhaustif, établi selon notre grille publique. Le référencement et la notation sont gratuits : une marque ne peut acheter ni sa note, ni son rang. Certains liens sont rémunérés par affiliation, sans aucune incidence sur les notes ni sur l’ordre du classement.

Le score est calculé à partir des informations disponibles à la date de l'analyse. À note strictement égale, le départage se fait sur des critères neutres (meilleure transparence documentaire, puis meilleure formulation, puis ordre alphabétique).

Le score note la qualité déclarée du produit (dose, forme, pureté, transparence). Il ne dit rien de l'efficacité de l'ingrédient : celle-ci est indiquée séparément par le niveau de preuve scientifique. Un produit bien noté d'un ingrédient peu étudié reste un produit répondant fortement à notre grille, sans effet démontré pour autant.

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Prix relevés le 10 août 2026, hors frais de livraison et promotions. Ils évoluent chez les marchands : seul le prix affiché sur leur site fait foi.

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1
HSN Raw Series Raw Series Isomaltulose (Palatinose™)

HSN Raw Series

Nature

94/100

Score NutreaLAB

Raw Series Isomaltulose (Palatinose™)

Formulation

35/35

Pureté

35/35

Transparence

24/30

Palatinose™ (isomaltulose breveté), Kosher, Halal