Levure de bière
Vitamine
Bon apport en vitamines B, à 1–5 g par jour, mais l'effet « beauté » hors carence reste peu démontré. Niveau de preuve : préliminaire.
- 1-5 g/j
- Dose étudiée
- 13
- Produits analysés
- 11
- Marques comparées
- 95/100
- Meilleure note
L'essentiel
Le mieux noté des 13 produits Levure de bière comparés par NutreaLAB est Dynveo Levure de bière Bio-active, avec 95/100. Score élevé selon notre grille : formulation sérieuse malgré une marge sur le dosage, excipients limités à la mise en gélule, certification bio.
Classement mis à jour en août 2026.
Tout savoir sur Levure de bière
Usage
Bon apport en vitamines B, à 1–5 g par jour, mais l'effet « beauté » hors carence reste peu démontré. Niveau de preuve : préliminaire.
Preuves scientifiques
Dosage étudié
1-5 g/j
Bon à savoir
Riche en purines : à éviter en cas de goutte ou d'hyperuricémie. Contre-indiquée avec les IMAO (tyramine) et en cas de candidose ou de maladie de Crohn. Peut causer des ballonnements. Effet « beauté » peu démontré hors carence.
Allégation de santé (UE)
Aucune allégation de santé autorisée dans l'Union européenne pour cet ingrédient.
Sources2 références scientifiques
1) World Journal of Gastroenterology (2017), méta-analyse sur données individuelles de 2 ECR (579 sujets), souche Saccharomyces cerevisiae CNCM I-3856 (levure de bière), PMID 28127207 · DOI 10.3748/wjg.v23.i2.336 · Cayzeele-Decherf A, et al., https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC5236513/ · réduction des douleurs/inconfort abdominaux vs placebo (-12,3 % en ITT, p = 0,0134 ; OR répondeurs 1,51, p = 0,0240), effet renforcé dans le sous-groupe IBS-constipation. 2) United European Gastroenterology Journal (2015), ECR randomisé en double aveugle contre placebo (379 sujets, 1000 mg/j, 12 sem.), S. cerevisiae CNCM I-3856, PMID 27403301 · DOI 10.1177/2050640615602571 · Spiller R, et al., https://journals.sagepub.com/doi/full/10.1177/2050640615602571 · critère principal NON atteint en population globale (32,2 % vs 26,9 % répondeurs, p > 0,05) ; amélioration significative douleur et ballonnements dans le sous-groupe constipation (p = 0,03). EFSA : aucune allégation de santé autorisée pour la levure de bière / S. cerevisiae (non listée au registre UE).
Information importante
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Les meilleurs Levure de bière selon NutreaLAB
Comparatif basé sur la pureté, la biodisponibilité et les études.
13 produits analysés11 marques comparéesTri par score NutreaLABPrix relevés le 18 août 2026
À propos de ce classement
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Le score est calculé à partir des informations disponibles à la date de l'analyse. À note strictement égale, le départage se fait sur des critères neutres (meilleure transparence documentaire, puis meilleure formulation, puis ordre alphabétique).
Le score note la qualité déclarée du produit (dose, forme, pureté, transparence). Il ne dit rien de l'efficacité de l'ingrédient : celle-ci est indiquée séparément par le niveau de preuve scientifique. Un produit bien noté d'un ingrédient peu étudié reste un produit répondant fortement à notre grille, sans effet démontré pour autant.
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Dynveo
Nature
Score NutreaLAB
Levure de bière Bio-active
Formulation
30/35
Pureté
35/35
Transparence
30/30
Pourquoi le choisir : Meilleure transparence · Sans additif · Fabriqué en France
Nutrimea
Nature
Score NutreaLAB
Levure de Bière
Formulation
22/35
Pureté
35/35
Transparence
30/30
Pourquoi le choisir : Meilleure transparence · Sans additif · Fabriqué en France
Granions
Nature
Score NutreaLAB
Levure de bière
Formulation
30/35
Pureté
30/35
Transparence
24/30
Pourquoi le choisir : Fabriqué en France
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