Quinoa
Pseudo-céréale sans gluten à protéines complètes, riche en fer, magnésium et fibres, consommée cuite en grain.
- Usage culinaire : rincer puis cuire (~1 volume de quinoa pour 2 d'eau, 12-15 min). Portion courante ~60-80 g cru. Pas de dose thérapeutique.
- Dose étudiée
- 3
- Produits analysés
- 1
- Marque
- 94/100
- Meilleure note
L'essentiel
Sur les 3 produits Quinoa comparés par NutreaLAB, la meilleure note, 94/100, est partagée par 2 produits, dont Food Series Quinoa noir.
Classement mis à jour en août 2026.
Tout savoir sur Quinoa
Usage
Pseudo-céréale sans gluten à protéines complètes, riche en fer, magnésium et fibres, consommée cuite en grain.
Preuves scientifiques
Dosage étudié
Usage culinaire : rincer puis cuire (~1 volume de quinoa pour 2 d'eau, 12-15 min). Portion courante ~60-80 g cru. Pas de dose thérapeutique.
Bon à savoir
Naturellement sans gluten. Rincer les graines avant cuisson pour éliminer les saponines (goût amer, irritantes). Pas d'allergène majeur.
Allégation de santé (UE)
Aucune allégation de santé autorisée dans l'Union européenne pour cet ingrédient.
Sources
USDA FoodData Central (Quinoa, cooked/uncooked) ; Table Ciqual (Anses) ; IRBMS.
Information importante
Les informations présentées sont fournies à titre éducatif et ne constituent pas un avis médical. Elles ne remplacent pas la consultation d'un professionnel de santé, notamment en cas de traitement, de grossesse ou de pathologie. En savoir plus sur notre méthodologie →
Les meilleurs Quinoa selon NutreaLAB
Comparatif basé sur la pureté, la biodisponibilité et les études.
3 produits analysésTri par score NutreaLABPrix relevés le 10 août 2026
À propos de ce classement
Classement indépendant et non exhaustif, établi selon notre grille publique. Le référencement et la notation sont gratuits : une marque ne peut acheter ni sa note, ni son rang. Certains liens sont rémunérés par affiliation, sans aucune incidence sur les notes ni sur l’ordre du classement.
Le score est calculé à partir des informations disponibles à la date de l'analyse. À note strictement égale, le départage se fait sur des critères neutres (meilleure transparence documentaire, puis meilleure formulation, puis ordre alphabétique).
Le score note la qualité déclarée du produit (dose, forme, pureté, transparence). Il ne dit rien de l'efficacité de l'ingrédient : celle-ci est indiquée séparément par le niveau de preuve scientifique. Un produit bien noté d'un ingrédient peu étudié reste un produit répondant fortement à notre grille, sans effet démontré pour autant.
Certains liens vers les marchands sont affiliés : NutreaLAB peut percevoir une commission en cas d'achat, sans incidence sur les notes ni sur le classement par score.
Prix relevés le 10 août 2026, hors frais de livraison et promotions. Ils évoluent chez les marchands : seul le prix affiché sur leur site fait foi.
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HSN Food Series
Nature
Score NutreaLAB
Food Series Quinoa noir
Formulation
35/35
Pureté
35/35
Transparence
24/30
2.64€/150 g
17,60 €/kg
HSN Food Series
Nature
Score NutreaLAB
Food Series Quinoa rouge
Formulation
35/35
Pureté
35/35
Transparence
24/30
2.23€/150 g
14,87 €/kg
HSN Food Series
Nature
Score NutreaLAB
Food Series Quinoa blanc
Formulation
28/35
Pureté
35/35
Transparence
24/30
Pourquoi le choisir : Meilleur prix/kg
1.88€/150 g
12,53 €/kg
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