Preuve scientifiquePréliminaireNiveau de preuve scientifique : Préliminaire

Shiitaké

Champignon

Piste immunitaire à 1–3 g d'extrait par jour, aux preuves humaines encore préliminaires. Niveau de preuve : préliminaire.

1-3 g d'extrait/j
Dose étudiée
10
Produits analysés
9
Marques comparées
95/100
Meilleure note

L'essentiel

Sur les 10 produits Shiitaké comparés par NutreaLAB, la meilleure note, 95/100, est partagée par 2 produits, dont Dynveo Shiitaké BIO.

Classement mis à jour en août 2026.

Tout savoir sur Shiitaké

Usage

Piste immunitaire à 1–3 g d'extrait par jour, aux preuves humaines encore préliminaires. Niveau de preuve : préliminaire.

Preuves scientifiques
Preuve scientifiquePréliminaireNiveau de preuve scientifique : Préliminaire
Dosage étudié

1-3 g d'extrait/j

Bon à savoir

De rares dermatites de contact (« flagellate dermatitis ») et troubles digestifs ont été rapportés, surtout avec le champignon cru. Allergène potentiel. Effet fluidifiant théorique. Preuves humaines préliminaires.

Allégation de santé (UE)

Aucune allégation de santé autorisée dans l'Union européenne pour cet ingrédient.

Sources

1) ECR d'intervention diététique (2015), N=52 adultes sains, 4 semaines (5 ou 10 g/j de shiitaké séché), PMID 25866155 · DOI 10.1080/07315724.2014.950391 · Dai X, et al., J Am Coll Nutr, https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25866155/ · ↑ prolifération lymphocytes γδ-T (+60 %, p<0,0001) et NK-T (×2, p<0,0001), ↑ sIgA (immunité intestinale), ↓ CRP (inflammation). 2) Revue Cochrane sur Ganoderma (à titre de comparaison mycothérapie), voir Reishi ; pour le shiitaké, pas de méta-analyse clinique dédiée disponible. EFSA : non autorisée.

Information importante

Les informations présentées sont fournies à titre éducatif et ne constituent pas un avis médical. Elles ne remplacent pas la consultation d'un professionnel de santé, notamment en cas de traitement, de grossesse ou de pathologie. En savoir plus sur notre méthodologie →

Les meilleurs Shiitaké selon NutreaLAB

Comparatif basé sur la pureté, la biodisponibilité et les études.

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10 produits analysés9 marques comparéesTri par score NutreaLABPrix relevés le 20 août 2026

10 produits
À propos de ce classement

Classement indépendant et non exhaustif, établi selon notre grille publique. Le référencement et la notation sont gratuits : une marque ne peut acheter ni sa note, ni son rang. Certains liens sont rémunérés par affiliation, sans aucune incidence sur les notes ni sur l’ordre du classement.

Le score est calculé à partir des informations disponibles à la date de l'analyse. À note strictement égale, le départage se fait sur des critères neutres (meilleure transparence documentaire, puis meilleure formulation, puis ordre alphabétique).

Le score note la qualité déclarée du produit (dose, forme, pureté, transparence). Il ne dit rien de l'efficacité de l'ingrédient : celle-ci est indiquée séparément par le niveau de preuve scientifique. Un produit bien noté d'un ingrédient peu étudié reste un produit répondant fortement à notre grille, sans effet démontré pour autant.

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Prix relevés le 20 août 2026, hors frais de livraison et promotions. Ils évoluent chez les marchands : seul le prix affiché sur leur site fait foi.

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1
Dynveo Shiitaké BIO

Dynveo

Nature

95/100

Score NutreaLAB

Shiitaké BIO

Formulation

30/35

Pureté

35/35

Transparence

30/30

Bio (AB / Ecocert)Fabrication déclarée en France

Pourquoi le choisir : Meilleure transparence · Sans additif · Fabriqué en France

24.90€/60 gélules

0,42 €/gélule

10 % · codeDY-NUTREALAB
2
Nutrixeal Shiitake BIO*

Nutrixeal

Nature

95/100

Score NutreaLAB

Shiitake BIO*

Formulation

30/35

Pureté

35/35

Transparence

30/30

Bio (AB / Ecocert)Fabrication déclarée en France

Pourquoi le choisir : Meilleure transparence · Fabriqué en France

25.00€/60 gélules

0,42 €/gélule

3
Vegavero Shiitake Extrait

Vegavero

Nature

94/100

Score NutreaLAB

Shiitake Extrait

Formulation

35/35

Pureté

35/35

Transparence

24/30

Pourquoi le choisir : Sans additif