Sommaire· 7 sections
En bref
Le guarana est vendu comme un stimulant naturel. En réalité, son effet tient surtout à sa caféine. Ce qu'il faut savoir sur l'énergie, la dose et la prudence.
C'est avant tout de la cafeine
L'effet energie et concentration du guarana s'explique d'abord par sa cafeine, qu'il concentre plus que le grain de cafe.
Sur le plan des effets, un guarana bien dose revient donc a une dose equivalente de cafeine.
Les tanins presents pourraient ralentir un peu son absorption, mais la difference avec un cafe reste discrete.
Ce que montre la recherche
Une revue systematique et meta-analyse de 2023 a regroupe huit etudes controlees, soit 328 participants.
L'effet global sur la cognition etait trivial, non significatif.
Le seul signal net portait sur le temps de reaction, un peu plus rapide qu'avec un placebo.
Autrement dit, l'interet du guarana tient surtout a la cafeine, pas a un pouvoir propre.
Energie et vigilance
Comme toute source de cafeine, il peut ameliorer la vigilance et l'attention et reduire la sensation de fatigue, a dose adaptee.
Pour un usage sport, il joue le meme role qu'un stimulant classique.
Dose et reperes
Dose, compter la cafeine apportee, souvent 50 a 200 mg par prise.
L'EFSA situe un apport ponctuel sur autour de 200 mg et un total quotidien jusqu'a 400 mg chez l'adulte sain.
La teneur en cafeine varie beaucoup selon l'extrait et la marque, lis toujours l'etiquette.
La prudence cafeine
Les memes limites que le cafe s'appliquent : nervosite, palpitations, troubles du sommeil si pris trop tard.
On compte le guarana dans son total de cafeine de la journee.
Quand l'eviter
A eviter en fin de journee, car il peut retarder l'endormissement.
Prudence en cas d'hypertension, de trouble anxieux, de grossesse ou d'allaitement.
Chez les personnes sensibles, une petite dose suffit parfois a declencher nervosite ou palpitations.
En resume
Un vrai coup de fouet, mais c'est de la cafeine, ni plus doux ni magiquement plus durable.
Pour approfondir, vois notre guide pre-workout, la taurine et l'energie et la L-theanine pour un focus plus calme.
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Guarana
Questions fréquentes
Le guarana est-il plus efficace que le café ?
Son effet vient surtout de la caféine, qu'il concentre fortement. À dose de caféine égale, la différence avec le café est faible.
Le guarana libère-t-il sa caféine plus lentement ?
C'est souvent avancé, grâce à ses tanins, mais peu démontré. N'attends pas d'effet radicalement différent du café.
Le guarana présente-t-il des risques ?
Les mêmes que la caféine : nervosité, palpitations, troubles du sommeil si pris trop tard. Compte-le dans ton total de caféine quotidien.
Sources scientifiques
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À propos de cet article
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