Sommaire· 8 sections
En bref
La vitamine K2 aide à diriger le calcium vers les os. Ce que disent les données, la forme MK-7, le duo avec la vitamine D et une précaution clé.
Son rôle réel : orienter le calcium
La vitamine K2 active des protéines (comme l'ostéocalcine) qui aident à fixer le calcium sur l'os, et une autre (la MGP) qui limite son dépôt dans les artères. D'où l'idée qu'elle « envoie le calcium au bon endroit ».
Ce que disent les études
Les résultats sont encourageants mais nuancés. Un essai de 3 ans chez 142 femmes ménopausées ostéopéniques (375 µg de MK-7 par jour) a nettement réduit l'ostéocalcine sous-carboxylée, marqueur d'un meilleur usage de la vitamine K. Sur la densité osseuse, une méta-analyse de 16 essais montre un gain lombaire, modeste et inconstant selon les sites. La K2 n'est pas un remède contre l'ostéoporose.
Le duo avec la vitamine D
La logique est cohérente : la vitamine D augmente l'absorption du calcium, la K2 aide à l'orienter vers l'os. Beaucoup de formules associent les deux. Pour les os, le calcium et l'activité physique restent la base (voir notre article santé osseuse).
La forme qui compte
La MK-7 (ménaquinone-7) est mieux absorbée et reste plus longtemps active que la MK-4. C'est la forme à privilégier en complément. Dose : souvent 90 à 180 µg par jour dans les études.
Où la trouver dans l'alimentation
La K2 se trouve dans les aliments fermentés (le natto japonais en est très riche), certains fromages affinés, les jaunes d'œuf et les abats. Une alimentation variée en apporte, mais souvent en quantités modestes, ce qui explique l'intérêt des compléments chez les personnes à faible apport.
Pour qui elle a du sens
Elle intéresse surtout les personnes soucieuses de leur capital osseux, en particulier après la ménopause, ou celles déjà supplémentées en vitamine D et en calcium. Elle ne remplace ni un bilan osseux ni un traitement prescrit en cas d'ostéoporose avérée.
Point de sécurité
La précaution majeure
Point important, la vitamine K interfère avec les anticoagulants antivitamine K (comme la warfarine). Sous ce type de traitement, la supplémentation en K2 est contre-indiquée sans avis médical.
En résumé
Une vitamine au rôle réel dans la gestion du calcium, intéressante en duo avec la vitamine D, à choisir sous forme MK-7. Utile en appui, mais pas un substitut au calcium, à l'exercice et au suivi médical, surtout sous anticoagulant.
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Vitamine K2
Questions fréquentes
Faut-il associer la vitamine K2 à la vitamine D ?
C'est une association logique : la vitamine D augmente l'absorption du calcium, la K2 aide à le fixer sur l'os. Beaucoup de formules les combinent, mais le calcium et l'activité physique restent la base pour les os.
Quelle forme de vitamine K2 choisir ?
La MK-7 (ménaquinone-7), mieux absorbée et plus longtemps active que la MK-4. C'est la forme privilégiée en complément.
La vitamine K2 est-elle sans danger ?
Généralement bien tolérée, mais elle est contre-indiquée sans avis médical si tu prends un anticoagulant de type antivitamine K (comme la warfarine), car elle interfère avec le traitement.
Sources scientifiques
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