Renforcer les défenses antioxydantes

Cuivre

Rarement nécessaire seul, sauf apport insuffisant, souvent sous forme chélatée.

Sélénium

Utile surtout si l'apport est insuffisant, à 50–100 µg par jour.

Vitamine A

Utile surtout en cas de carence ; la forme rétinol s'accumule, donc ne pas surdoser (tératogène en grossesse).

Zinc

Utile surtout en cas d'apport insuffisant, fréquent chez les véganes et les sportifs, à 10–15 mg par jour de…

Acide alpha-lipoïque

Preuves les plus solides sur la neuropathie diabétique et la glycémie, à 300–600 mg par jour.

Coenzyme Q10 (CoQ10)

Intérêt surtout en cas de déficit (âge, statines), à 100–200 mg par jour, l'ubiquinol étant mieux absorbé.

Curcumine

Effet réel sur l'inflammation et le confort articulaire, à 500–1000 mg de curcuminoïdes par jour, à condition…

Grenade

Piste cardiovasculaire et antioxydante, avec un extrait apportant ~250–500 mg de polyphénols par jour.

Hydroxytyrosol (olive)

L'EFSA reconnaît la protection des lipides sanguins contre l'oxydation dès 5 mg par jour de polyphénols d'olive…

Lutéine & zéaxanthine

Intérêt documenté pour le confort visuel et la protection de la rétine, à 10 mg de lutéine + 2 mg de zéaxanthine…

Lycopène

Piste cœur et prostate, à 10–30 mg par jour, mieux absorbé cuit avec un corps gras.

Matcha

Bonne alternative au café pour une énergie stable et un focus calme, à 1–2 g.

N-Acétylcystéine (NAC)

Bien établie comme mucolytique et en soutien du foie ; ailleurs (immunité, mental) les preuves sont plus modérées.

Quercétine

Piste immunité, inflammation et allergie, à 500–1000 mg par jour (phytosome pour l'absorption).

Spiruline

Effets réels mais modestes sur le cholestérol et la tension, à 2–5 g par jour, pas une superfood miracle.

Sulforaphane (brocoli)

Piste antioxydante et de protection cellulaire prometteuse, à une dose apportant environ 10–30 mg de sulforaphane…

Vitamine C

Utile contre la fatigue (surtout si apport insuffisant) et pour l'immunité, à 200–1000 mg par jour.

Vitamine E

Contribue à protéger les cellules du stress oxydatif ; l'apport isolé à forte dose n'a pas montré de bénéfice net.

Astaxanthine

Antioxydant prometteur, notamment pour la peau et la résistance à l'effort, à 4–12 mg par jour.

Chaga

Champignon adaptogène antioxydant, soutien immunitaire.

Complexe antioxydant

Intérêt réel surtout en cas d'apports insuffisants ; à doses raisonnables, car de très fortes doses peuvent être…

Endométriose

Soutien anti-inflammatoire et antioxydant en cas d'endométriose.

Ergothionéine

Piste antioxydante et longévité prometteuse à 5–30 mg par jour, mais preuves humaines encore préliminaires.

Glutathion

Intérêt réel mais dépendant de la forme, à 250–1000 mg par jour.

L-carnosine

Piste anti-âge et anti-glycation à 500–1000 mg par jour, encore peu étayée chez l'humain (biodisponibilité orale…

Moringa

Feuilles de moringa, superaliment riche en vitamines, fer et antioxydants.

Myrtille

Option antioxydante pour le confort visuel, avec un extrait titré à ~36 % d'anthocyanes (80–160 mg/j).

OPC (raisin & pin maritime)

Option antioxydante pour la circulation et les jambes lourdes, à 100–300 mg par jour.

Papaye fermentée

Piste antioxydante et immunitaire à 3–6 g par jour, aux preuves limitées et souvent liées à l'industriel.

Plantes & extraits

Catégorie hétérogène : tout dépend de la plante, du titrage et de la traçabilité de l'extrait.

Préparation solaire

Caroénoïdes et antioxydants pour préparer la peau au soleil et activer le bronzage.

Ptérostilbène

Piste antioxydante et longévité mieux biodisponible que le resvératrol, à 50–125 mg par jour, mais preuves…

Resvératrol

Star marketing de la longévité, mais les preuves cliniques sont faibles, à 150–500 mg par jour.

Urucum

Piste « préparation solaire » et antioxydante, dosée selon la teneur en caroténoïdes.